Uvodna stranVeč o naših vinihFotoNekoč in danesKako do nas?PovezaveKontakt

 
 


Renski rizling


Renski rizlingV literaturi se omenja kot; rizling rajnski, Weisser Riesling, Riesling, Riesling renano, Riesling blanc, White Riesling, ipd.

Grozd renskega rizlinga je majhen do srednje velik, zbit, valjaste oblike in včasih tudi vejnat. Okrogla jagoda ima zeleno rumeno kožico in sladek ter aromatičen sok. Temno zelen, na zgornji strani mehurjast lin hrapav list je srednje velik, okroglast in petdelen. Pridelek je reden, vendar renskega rizlinga ne štejmo med sorte, ki bogato rodijo. Odporen proti pozebam a občutljiv na sušenje pecljevine. Zahteven do lege saj mu prijajo topli, prisojni položaji. V plodnih, prepustnih in zmerno vlažnih tleh daje dobre kakovosti.

Pri nas je najbolj pozna sorta. V dobrih letnikih daje odlično vino (ob spoštovanju časa trgatve). V slabših letnikih je vino slabše kakovosti. Med letniki je pri nas močnejše nihanje v kakovosti. Daje fino, elegantno, plemenito, bogato vino. S pravšnjo mero alkohola in okrepljeno kislino ter nevsiljivim pravšnjim ostankom neprevretega sladkorja daje harmonično, svojstveno, rahlo prefinjeno aromatično vino. Tudi cvetico ima izraženo, ki spominja večkrat na marelico, breskev ali vrtnico. Vonj spominja na lipov cvet. V dobrih letnikih daje tudi vina posebne kakovosti. Največkrat je z rahlim ostankom neprevretega sladkorja, lahko pa tudi suho. Odlično se stara.

 
 

 
Za vse dodatne informacije nam pošljite E-mail: joze.bratusa@domace-vino.net

Copyright 2006 Jože Bratuša,
Računalniška izvedba in blikovanje:
Forma Brežice d.o.o., marko@forma-brezice.si