Uvodna stranVeč o naših vinihFotoNekoč in danesKako do nas?PovezaveKontakt

 
 


Laški rizling


Laški rizlingV literaturi ga najdemo pod nazivi Welschriesling, graševina, Riesling italien blanc, italjanski rizling, ipd. Grozd laškega rizlinga je majhen do srednje velik, zbit, valjast, pogosto z značilnim prigrozdom in z majhnimi okroglimi jagodami.

V vinorodni deželi Podravje najbolj razširjena in najbolj "hvaležna" sorta. Zahteva najodličnejše lege, rodovitna in nepresuha tla. Odporna je in redno in veliko rodi. Sodi med pozne sorte in v slabih letih ne more dobro dozoreti, vendar kljub temu daje ob slabših letnikih spoštljivo kakovost in nekaj svoje značilnosti.

Vino ima lepo svetlorumenkasto zeleno barvo, pri starem vinu pa so izrazitejši rumeni toni. Cvetica je sveža in nežna. V kolikor je prisotna žlahtna gniloba na grozdju ima svojstveno cvetico. Ima značilen prijeten in diskreten vonj in okus. Okus spominja rahlo na lipov cvet. Aroma se komaj čuti. Alkoholno je skromnejši. Ob pravem času trgatve doseže primerno kislino, ki daje vinu primerno svežino, živahnost in harmoničnost. Zato je piten. Lahko je brez ali z ostankom neprevretega sladkorja. Pri nas je zelo primeren tudi za vina posebne kakovosti kot so pozna trgatev, izbor, jagodni izbor, ledeno vino ali suhi jagodni izbor in daje zavidljive kakovosti (v dobrih letnikih). Vino se tudi dobro stara.

 
 

 
Za vse dodatne informacije nam pošljite E-mail: joze.bratusa@domace-vino.net

Copyright 2006 Jože Bratuša,
Računalniška izvedba in blikovanje:
Forma Brežice d.o.o., marko@forma-brezice.si